طرز تهیه دمنوش نعناع و خواص آن

طرز تهیه دمنوش نعناع و خواص آن

Mamplus.com

دمنوش نعناع

نعناع، گیاهی است از رده دولپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان و از سبزی های خوراکی است.

این گیاه تمام اسانس ها و خواص پونه را دارد؛ ولی برگ هایش کرک کم تری دارند و بریدگی های کنار برگ های آن بیش تر از پونه و اسانسآن نیز ملایم تر است.

 نعناع گیاهی است علفی و پایا. ساقه های آن دونوع خزنده و زیر زمینی می باشند.

از میان ریشه ها، یک شاخه قائم و برگدار کوچک خارج می شود که برگ های آن متقابل، بیضوی، نوک تیز، دندانه دار و کمی پوشیده از کرک بوده و از تمامی قسمت های آن بوی معطر و مطبوعی استشمام می شود.

ساقه این گیاه چهارگوش و به رنگ قرمز مایل به بنفش یا مایل به ارغوانی است.

گل های آن در ماه های مرداد و شهریور ظاهر می گردند.

رنگ گلی یا ارغوانی مایل به بنفش دارند و به تعداد زیاد در مجاور یکدیگر به نحوی مجتمع می رویند.

Mentha : نام علمی

طبیعت: این گیاه از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک می باشد .

خواص:

1. مهم ترین خاصیت دمنوش نعناع، تاثیر آن بر دردهای دستگاه گوارش شامل درد معده، روده، نفخ، دل پیچه، تهوع و اسهال است.

2. همچنین این دمنوش معطر، اشتهاآور است.

3. مسکن و آرامبخش خوبی است و ناراحتی اعصاب و تشنج را بر طرف می کند.

4. برای رفع بوی نامطبوع دهان و پیش گیری از بروز بیماری لثه ای به کار برده می شود.

5. برای رفع سینه درد و سرفه، دم کرده نعنا را به صورت گرم بنوشید.

6. چای نعناع علاوه بر انرژی زا بودن، حرارت اضافه بدن را خارج کرده و سرماخوردگی و سرفه فصلی را نیز درمان می کند.

7. سیستم گوارشی را تسکین می دهد و در رفع گاز معده کمک می کند.

موارد منع مصرف:

1. - مصرف آن در اوایل بارداری ممنوع است.

2. - بعلت اثر شل کنندگی دریچه تحتانی مری در افرادی که برگشت اسید معده به مری دارند با احتیاط مصرف گردد.

3. با توجه به اینکه مصرف نعنا به مقدار زیاد سبب بالارفتن فشار خون می شود، خوردن مقدار زیادی از آن به افراد سالمند

4. هرگز توصیه نمی شود.

طرز تهیه:

دو قاشق غذا خوری برگ نعناع تازه و یا خشک و خرد را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.

در صورت تمایل می توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید.